21.Rinfrescarsi con la grattachecca a colori

En la esquina de viale Trastevere y Lungotevere se encuentra este Chioschetto Fonte d’Oro, que abre en verano ya hasta las 2 de la mañana, lugar de encuentro para referescarse con una Grattachecca.

 

 

 

 

 

 

 

 

La Grattachecca consiste en una vaso lleno de hielo picado a mano al que se le añade un sabor, mediante un sirope, que puede ser de menta, sandía, fresa, regaliz, coco, melón…Es totalmente artificial pero refresca un montón.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Puede parecer similar a la Granita pero no lo es ya que la Granita es (o debería ser) natural, es decir hielo mucho más cremoso y picado que el de la gratachecca, con zumo de la fruta correspondiente.

Estas noches de más de 30 grados es habitual ir a tomarse una, coger una silla de plástico y charlar en la acera. (También hay limonada, esa sí natural).

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